Nasi Uduk
Berhubung dalam minggu-minggu ini saya lagi pengen masak nasi uduk, maka timbullah niat ingin berbagi resep. Resep ini sangat mudah dipraktekkan oleh para anak kost-er yang pengen makan enak tapi hemat.
untuk membuat nasi uduk berikut bahan-bahan yang diperlukan
- santan dari satu butir kelapa (cukup 2x peras saja)
- daun salam (3 lembar)
- 1 batang serai (memarkan)
- garam secukupnya
- kalau mau nasi uduk berwarna kuning tambahkan 1 sdm bubuk kunyit.
dan masak di rice cooker.
Gimana??? gampang kan? coba saja.
Agar nasi gurihmu lebih mantap, tambahkan sambal udang, timun, tempe goreng, kerupuk, tauco, sambel teri, atau apa saja yang kamu suka.
selamat mencoba teman ^_^
(gambar: dari google, soalnya pas mas masak lagi gak ada kamera ^^)
-by: Syitha Veteriner-